1、乳浊液的定义中学阶段判断溶液的方法就是均一稳定的混合物。溶液、胶体、悬浊液、乳浊液的本质区别是由于分散质粒子直径大小不同分散质粒子直径小于10-9m的为溶液；分散质粒子直径处于10-9m—10-7m的为胶体；分散质粒子直径大于10-7m的为浊液。浊液的分散质为固体的是悬浊液；浊液的分散质为液体的是乳浊液2、乳浊液的定义是什么问题： 牛奶是溶液吗?是乳浊液吗?答案： 都是，牛奶既是溶液，又是乳浊液，还是胶体呢。牛奶里含乳糖，乳糖和蔗糖差不多，很容易溶解在水里，所以，牛奶包含有乳糖的溶液。但对牛奶里的脂肪———乳脂来说，虽然不溶于水，但是却以很小的液滴(在室温下牛奶中的脂肪呈液态)分散在牛奶里，形成脂肪的乳浊液。所以，牛奶又是乳浊液。牛奶里还含蛋白质，它们是以一种酸体的形式分散的，所以，牛奶还包含有蛋白质的胶体。另外，牛奶里还有些无机盐，它们能溶于水，形成溶液。这就是说，牛奶既是溶潋，又是乳浊液，还是胶体，其中分散在溶液里的微粒最小，胶体里的微粒中等，乳浊液里的脂肪滴最大。但即使是最大的脂肪滴也小到难以用肉眼分辨的地步。这说明它的营养成分都分散得很细，在我们体内，很容易与消化液混合，很容易透过肠壁被吸收利用。正是由于牛奶的营养成分全、分散均匀、易被吸收，所以牛奶对婴儿、病人、老人特别有好处。补充：一、什么是溶液：一种或几种物质均匀地分散到另一种物质中，形成的混合物称为溶液，如糖水。二、 溶液有哪些特性呢?(1)溶液是均匀、稳定的；(2)溶液中各部分的组成都是相同的。例：右面杯子中的溶液A处和B处(密度、组成等)完全相同。三、溶液的组成：溶质和溶剂3、乳浊液的定义和意思溶液时溶于水的物质分散在水里.外观均一稳定。悬浊液: 固体小颗粒悬浮在液体里形成的混合物叫悬浊液。乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物叫乳浊液。不同点：悬浊液为固体小颗粒，乳浊液为小液滴。这是悬浊液和乳浊液的不同点。